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    中秋节快来了,合浦月饼好吃吗?哪个牌子好吃?

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    发表于 2017-7-14 14:25:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    天下名饼出自合浦,合浦月饼源于公馆。1983年,即将从学校毕业的后生仔到合浦县公馆供销社食品厂实习,师从张师傅。

    张师傅其祖上以做饼为生,新中国成立后,其作坊经公私合营改造并入供销社,继续加工月饼。张师傅见来实习的后生仔勤学肯干,又懂礼数,遂将自己几十年的做饼心得及祖传香料配方悉数传授给他。

    当年的后生仔因缘张师傅的恩泽和福荫,后来成立了广西公馆张记食品有限公司,并注册“公馆张记”商标,以示正统和传承。

    张记月饼之所以好吃,口碑好,主要是严格坚持对原料精选,精洗,初烤,同时坚持使用花生油。最重要的是使用张师傅秘制香料配方,该配方使用了广西独有的八角、桂皮、山黄皮等16味香料,经过蒸晒、分两次粉碎加工而成,使所产月饼醇香独特,甜中有咸感,香中隐约有桂皮 山黄皮味道,饼色金煌有骨感,吃起来却松软,其包装简约精美,采用传统中秋佳节图案制作包装盒,环保材料,杜绝化学染剂。

    其中,公馆张记合浦大月饼量大低至34元/斤!利润空间大,欢迎各界人士及代理加盟商来电详谈!

    同时,公馆张记承接来料加工、贴牌代加工服务,量大从优,有意者详情咨询:18260903620 阮小姐
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